Syr Matic L'estrusore per taralli e snack, anche senza glutine
La gamma MINIPAN di macchine per taralli diventa ancora più ricca con SYR MATIC: una siringatrice speciale per la produzione di snack estrusi, di forma circolare e non.
L’ultima versione comprende una serie di testate di estrusione intercambiabili che rende questa macchina ancora più versatile e in linea con i più elevati standard igienici. Oltre ad essere facilmente smontabile e trasportabile su apposito carrello, infatti, la testata di estrusione è anche interamente lavabile. Progettata specificatamente per snack da forno estrusi, la testata lavora delicatamente la pasta e la deposita su un nastro. L’unità formatrice sviluppa quindi il toroide che viene infine integliato automaticamente.
Non solo taralli, SYR MATIC è perfetta anche per schiacciatine, grissini e qualunque snack abbiate in mente, con o senza glutine.
Punti di forza:
+ Testata di estrusione che lavora la pasta in modo delicato
+ Elevata versatilità
+ Performance eccellenti nella formatura di prodotti senza glutine
Forme ottenibili con questa linea
Taralli Estrusi
Crostini
Grissini
Schiacciate
Schiacciatine
Schiacciatine Senza Glutine
Biscotto estruso
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