Linea RAFFINATORE Una linea di laminazione e taglio a strisce con il RAFFINATORE
Il nostro RAFFINATORE equipaggiato con tramoggia di carico e tagliastrisce per laminare una striscia di impasto controllata in altezza e spessore direttamente dall’impastatrice alla formatura, senza nessuno sforzo.
Questa linea è perfetta per esaltare le caratteristiche tipiche degli impasti di prodotti tradizionali come il pane bianco, la tigella, la piadina romagnola e via dicendo.
La scelta perfetta per chi vuole soddisfare i propri clienti con prodotti di assoluta qualità.
Punti di forza:
+ Riduce il lavoro manuale
+ Processo di raffinazione che migliora la maglia glutinica
Forme ottenibili con questa linea
Panini
Cracker Artigianali
Crostini
Fresella
Grissini
Pane Arabo
Pane da Hot Dog
Pane da Toast
Pane Ferrarese
Pao Frances
Schiacciate
Taralli
Tigelle
Taralli Glassati
Trecce alla mandorla
Treccia al Pomodoro
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