Comby. Colatrice, siringatrice e tagliafilo per pasticceria.

Una costante ricerca della qualità e dell'innovazione tecnologica ha permesso alla "Minipan" con oltre trent'anni di esperienza, di conquistare una posizione di leadership in alcuni segmenti di mercato italiano delle macchine alimentari per la panificazione e la pasticceria, ottenendo significativi sbocchi anche sui mercati esteri.
Dalla trentennale esperienza della Minipan è nata Comby, macchina colatrice e siringatrice ad impadellamento automatico capace di svolgere 3 diverse funzioni nella produzione di biscotti e pasticceria, valorizzando le capacità e la creatività dell'operatore.
Comby riunisce, infatti, una dosatrice e colatrice a cilindri e una colatrice a pompa in una sola macchina.

Grazie a una particolare testata dotata di un efficace dispositivo di estrusione, Comby è stata progettata per trattare tutti i tipi di pasta.
La vasta gamma di stampi, beccucci e trafile, unitamente a un sofisticato software, permette di elaborare il prodotto colato o siringato nelle forme più fantasiose e nelle dimensioni più varie (vedi sopra elenco immagini) mentre un meccanismo automatico assicura l'impadellamento dei prodotti su teglie di diverse dimensioni, subito pronte per essere infornate.
A questa sperimentata versatilità e praticità d'uso Comby unisce anche una notevole velocità di esecuzione ed una meccanica affidabile, sicura e di facile manutenzione, in grado di garantire un elevato standard produttivo di qualità, con un sensibile risparmio sui tempi e costi di lavoro. Comby: una scelta pratica, affidabile e creativa.

COMBY		400	460	600
Larghezza Z	mm	850	900	1050
Lunghezza L	mm	2450	2450	2450
Altezza H	mm	1400	1400	1400
Peso	Kg	540	577	700
Potenza installata	KW	2.7	2.7	3.5
Larghezza teglia	mm	400	460 (18")	600
Lunghezza teglia	mm	a richiesta
Produzione oraria	cicli/min	60
	Kg/h (approx.)	100-280	120-300	140-420

Minipan S.r.l. si riserva di modificare le caratteristiche tecniche indicate in qualsiasi momento. Data di emissione 20/07/01